「第10回 食品シンポジウム」食品関連企業の経営幹部、多数参加

幕張メッセ会議室では、日本能率協会主催の「第10回　食品シンポジウム」において、二宮社長による講演が行われました。
同シンポジウムは「食の安全・安心」をテーマに、食品提供に携わる企業を対象とし、課題解決に向けての情報提供や、今後の取り組み方を模索することを目的としたもの。
今回は大型商圏としての可能性を秘めた、ハラールマーケットを取り上げました。
二宮社長は、「ハラール食品と日本での食事の対応」と題し、イスラーム教への理解が重要であると語り、またハラール食がどのようなものであるか、解説しました。
当日は、食品関連企業の経営幹部を中心に、約80名の方々においで頂きました。ご参加頂きました皆様におかれましては、ご聴取頂き、厚く御礼申し上げます。