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グローバル企業の社員食堂 ハラール対応の波加速

海外のIT企業の日本進出は増えており、日本の大手製造業を含めて、外国人社員を抱える企業は増加の一途を辿っています。そのような中で、各社とも社員食堂では、食の多様性が求められています。ハラールやベジタリアン、グルテンフリーなどへの対応は緊急の課題であり、二宮も多くの企業様からご相談を承っております。当社では、インドネシアなどの東南アジアや中東、アフリカのメニューをおすすめしていますが、食材はもちろん、コンディメント(薬味・調味料)など、現地における実際の食べ方にもこだわりをみせています。二宮では過去の経験から、常に「食べる人が喜ぶ料理」を心がけ、他には真似のできないメニューのご提案を行っています。
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