FC2ブログ

酪農乳業・ハラールマーケットに関する記者説明会 二宮社長が講師に招かれる

10月25日、東京都千代田区大手町のJAビルにおいて、よつ葉乳業主催による「東京地区記者説明会」が開かれ、二宮社長が講師に招かれました。同社はかねてより、農業に対する理解を深めてもらおうと、マスコミ関係者向けの勉強会を催しています。今回のテーマは、「酪農乳業」と「ハラールマーケット」。よつ葉乳業と二宮が、講師として招かれました。
当日は、大手新聞5社に加え、NHK、北海道新聞、業界新聞など、合計20社から記者が参加。
壇上に立った二宮社長は、国内のハラールマーケットの現状について解説しました。それによると、日本のハラールマーケットは、下記の3つの市場に分かれます。
A. 日本在住のムスリム向けマーケット
B. 日本人経営のマーケット
C. 各種イベント向けマーケット
かつては新たな可能性を持つ市場として、注目を集めたハラールマーケットでしたが、昨今では撤退する企業も増えています。「このような、負の連鎖はどこかで断ち切らなければ」と、二宮社長は警鐘を鳴らし、市場の開拓に努めています。
またハラールマーケットの今後の課題として、二宮社長は「ムスリムのみを対象とするのではなく、日本人客を取り込む戦略が必要」と説きます。その上で、ベジタリアンやグルテンフリーなど、他の食習慣を取り入れた「食の多様性」を意識した商品開発が不可欠と語りました。
さらに二宮社長は、「大企業でもグローバルな展開とともに、外国人雇用者の数も増加しています。当然、ムスリムの人口も拡大傾向にあり、この現象はこれから加速するでしょう。日本は日本人の人口に比べて、イスラームの比率が低く、現状ではハラールマーケットはまだまだ市場規模が小さいと言わざるを得ません。しかしそれは、見方を変えれば、ハラール市場ののびしろは大きいということです」と述べ、日本における今後のハラールマーケットの成長には期待を寄せました。



JA記者勉強会_講演の模様
JA記者勉強会_講演の模様
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

株式会社 二宮

Author:株式会社 二宮
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード