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新高輪・品川プリンスホテル 社内勉強会開催

10月20日、21日と連日に渡り、プリンスホテル・ハラール社内勉強会が開かれ、二宮社長が講師に招かれました。20日は新高輪ホテル、21日は品川プリンスホテルとそれぞれの会場で、各々約70名が参加。
二宮社長は壇上で、イスラーム教への理解の大切さに始まり、ハラール食がいかなるものであるかを解説。エピソードなどを交えて、接客の現場で実際にどのように対応すべきかを語りました。
また会場の一画では、ハラール基礎調味料なども展示。来場者は興味深げに手に取っていました。
2020年の東京オリンピック開催を睨み、年々加速するインバウンド数の増加に伴い、適切なムスリム対応に迫られるホテル業界の関心の高さが伺えました。

社内ハラール勉強会_品川プリンスにて①
社内ハラール勉強会_品川プリンスにて①

社内ハラール勉強会_品川ホテルにて②
社内ハラール勉強会_品川ホテルにて②
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